Havregrynskugler a la KjaerStrup

• 6 dl havregryn
• 4 dl. sukker (melis)
• 2 spsk. kakao
• 150g smør
• 1 dl. kaffefløde
• 100g marcipan, fint revet
• Kokosmel

Kom kaffefløde og smør i en gryde, varm op til smørret er smeltet.

Tag gryden fra blusset og kom kakao og sukker i fløden (sørg for at det bliver rørt ud).

Kom de øvrige ingredienser i og ælt godt sammen.

Tril massen til kugler og rul dem i kokos.

Opbevares på køl i dåse der slutter tæt

Oversigt    « Forrige    Næste »